-"Un perfume exitoso es aquel que hace que la mujer que lo lleve ría y despierte el deseo de un hombre", dice François Demachy, nariz de Dior y responsable de la nueva fórmula de J'Adore Eau de Toilette, que contiene mayor cantidad de néroli -extracto de la flor de naranjo-, procedente de Túnez.

 

En un lujoso megaevento para la prensa internacional realizado en la Maison Baccarat (en 11 place des États-Unis, París, y diseñada por el gran Philippe Starck), Demachy es el rey de la noche. Todos quieren oler la nueva fragancia. Nació en Cannes, pero pasó su infancia y adolescencia en la ciudad de Grasse, en los Alpes Marítimos -lugar famoso por la elaboración de perfumes y fragancias-, donde su padre tenía una farmacia y él lo ayudaba en los quehaceres cotidianos. Trabajó, además, como aprendiz en las fábricas de perfume de la zona.

 

-¿Cuál es el mejor consejo que le dio su padre?

-Que haga lo que quiera, pero que trabaje. Mi padre era farmacéutico y en ese entonces deseaba que me hiciera cargo del negocio, pero era finales de los 60 y lo único que yo quería era ser libre. No me quedó otra que hacerle caso: empecé a trabajar para pagar mis estudios porque quería ser perfumista y esto para él no era algo serio. Serio era ser médico, abogado...

 

-Es fácil imaginarse la vida de personas que siguieron esas profesiones, ¿pero cómo es la vida de un nariz?

-Es muy normal. Excepto que me paso el día oliendo.

-¿Cuál es su aroma favorito?

-La piel.

 

-¿Y su fuente de inspiración principal?

-La mujer.

 

-¿Se puede recomendar un perfume según la personalidad de una mujer?

-No, porque no hay reglas para los perfumes. No creo que un perfume sea para determinado tipo de mujeres, eso es mercadeo. Hay que usar el perfume que a uno le guste y punto. Incluso usar dos o tres perfumes diferentes por día.

 

-Cuando a una mujer se le siente demasiado el perfume, ¿Le parece poco elegante?

-Depende. Tiene que ver con la homogeneidad, el encanto. Si está usando ropa muy rígida, a lo mejor debería usar un perfume más bien clásico.

 

-Pero se dice que la fragancia no debería sobresalir...

-No, no hay reglas para las perfumes. Podría usar uno superfuerte o muy íntimo. Cuando se huele mucho es porque la mujer se puso demasiado para que le dure más tiempo. Si es esto lo que se busca hay que tener en cuenta que todos los olores se acercan a algo grasoso, las moléculas tienen materia grasa, por eso, si quieren que el perfume dure más hay que ponerse algo grasoso primero, como una crema y luego el perfume.

 

-¿Cuál es su favorito de Dior?

-Diorama, es de 1949.

 

-Cuando crea, ¿Trabaja solo o en grupo?

-Empiezo solo, pero después hay más personas involucradas, porque necesito consejos. En especial porque cuando uno trabaja mucho en una sola cosa se satura rápidamente. Por eso hay que cambiar, tengo muchos proyectos al mismo tiempo.

 

-¿Cuánto tiempo le lleva la creación de un perfume?

-Entre 18 meses y dos años. Es un trabajo constante. Hay que pensar todo el tiempo en el perfume, para esto contamos con un resumen, pero todos los resúmenes son muy similares, hablan sobre la mujer autosuficiente y demás. Creo que igual podemos encontrar ciertas palabras, imágenes y pensar en esas cosas para transformarlas en un aroma. Partimos de ahí y después, como un arquitecto, empezamos a construir algo. También arrancamos partiendo de notas sobre las que habíamos trabajado antes. En cierto modo somos intérpretes.

 

-¿Usa alguna fragancia?

-Sí, por la mañana uso colonia, como la Cologne Royal, pero una especial que no tiene almizcle porque no quiero oler sabores en mi piel.

 

-Las mujeres latinoamericanas, en general, prefieren los aromas dulces y florales, ¿qué les recomendaría?

-J'Adore L'eau. Tiene mucho jazmín y está endulzado con vainilla.

 

-¿Cuál es la diferencia entre el eau de toilette y el eau de parfum? Porque el eau de parfum parecería tener mejor prensa.

-Por lo general, el eau de parfum es mejor y permanece más tiempo, pero para mí no debería estar relacionado con el precio, son productos diferentes. El eau de parfum es más cercano al perfume y el eau de toilette a la colonia, por eso es más fresco, pero es una manera diferente de perfumarte. Durante el día es mejor usar eau de toilette, pero depende de cada uno, y dejar el eau de perfum para la tardecita, noche. Estoy hablando de los perfumes Dior, no de todos los perfumes, ¿eh? Intento que sean dos productos diferentes y no uno mejor que el otro.

 

-Cuando termina un perfume, además de a la gente de Dior, ¿a quién se lo presenta para que le dé su feedback?

-A mi mujer, la verdad es que es ella la que pone el pulgar hacia arriba o hacia abajo. / INTOPRESS