El médico internista y nefrólogo, Jorge Domínguez, explicó que aproximadamente 30% de los rasgos físicos de la gente obedecen a factores genéticos, mientras que el resto lo definen factores modificables como la alimentación y el estilo de vida.

Además del tejido adiposo malo, de tono blanquecino o amarillento, responsable de los cauchitos y el sobrepeso, existe otra grasa buena que quema calorías y reduce los depósitos de lípidos. Se trata de la llamada grasa marrón, y en ella tienen puestas sus esperanzas un número cada vez mayor de investigadores.

Se estima que para 2030, entre 7 y 9 venezolanos por cada 100 sufrirán de diabetes. En la actualidad, se estima que 5% de la población nacional padece de esta enfermedad.

La anorexia y la bulimia son similares en cuanto que son producto de trastornos psiquiátricos, pero son patologías totalmente diferentes.

México enfrenta una verdadera epidemia de obesidad que afecta sobre todo a niños y figura entre los dos países con mayores problemas de sobrepeso en el mundo.

En 2008 unos 205 millones de hombres y 397 millones de mujeres estaban demasiado gordos. 'El problema ya no afecta sólo a las naciones occidentales industrializadas, sino que también se ha extendido por países con rentas per cápita bajas y medianas', aseguró Majid Ezzati, una de las autoras del estudio.

Investigadores identifican a un receptor pareja de la leptina como un 'blanco' para la regulación del apetito. Los sorprendentes resultados sugieren la posibilidad de un nuevo tratamiento para la obesidad, según espacialistas de Clínica Mayo y de la Escuela de Mecicina de la Universidad de Washington.

Isabelle Caro, que medía 1,64 metros y pesaba sólo 31 kilogramos cuando protagonizó la campaña del fotógrafo Oliviero Toscani para advertir sobre los peligros de la anorexia, murió a mediados de noviembre tras pasar dos semanas hospitalizada por una neumopatía.

¡No hay duda! Comemos más de lo acostumbrado y el resultado, casi inevitablemente, es una talla más en enero.

La nueva campaña reforzará lo que ya se ha estado promoviendo con el llamado Trompo de los alimentos, un nuevo esquema de clasificación que estratifica en cinco grupos los tipos de comida y las cantidades recomendadas para cubrir las necesidades calóricas de los venezolanos.

Aunque la cifra está por debajo de los parámetros de la Organización Mundial de la Salud, el INN trabaja en la implementación de políticas nutricionales para evitar que se convierta en un problema de salud pública.

A los directivos de McDonald's no les ha hecho ni pizca de gracia un anuncio lanzado por una agrupación de médicos de Estados Unidos en el que aparece el cadáver de un hombre aferrado a una hamburguesa y un texto que dice "I was loving it" (me encantaba), parafraseando el eslogan publicitario de la cadena de comida rápida que dice "I love it" (me encanta).

El limón o citrus limonum, nombre científico del limón, tiene numerosas propiedades que aportan múltiples beneficios para la salud. Entre ellas, es conocida su acción en dietas para adelgazar, pero además ayuda a combatir más de 200 enfermedades diferentes. Descubre cómo el limón, puede ayudar a tu organismo, a conservar la salud. También, toma en cuenta los efectos secundarios y contraindicaciones.

Más del 50 % de la población de unos diez países insulares del Pacífico afronta una grave amenaza a la salud pública debido al consumo en exceso de alimentos importados, procesados y de alto contenido calórico, que están desplazando a la dieta tradicional, advirtió la OMS en un estudio.